Horno mixto Mychef Concept serie L

Horno mixto Mychef Concept serie L

- Serie L: es la opción ideal para grandes restaurantes y hoteles, servicios de catering y colectividades de alta producción.
- Con el nuevo mychef concept podrás preparar todo tipo de elaboraciones. A la plancha. Al vapor. A la parrilla. Al vacío. Puede ahumar, asar, hornear, freír, gratinar, pochar, rehogar y regenerar. Puede preparar pescados, carnes, aves, verduras, elaboraciones de huevo, panadería, repostería y postres.
- El horno incluye una pantalla LCD central totalmente programable con teclas de acceso rápido a programas de cocción y lavado. Su pantalla LCD y su mando rotativo iluminado simplifican todos los procesos e informan del estado del horno en todo momento. Ofrecen una manera intuitiva y cómoda de interactuar con el horno y conocer su estado.
- Hasta 99 programas de cocción.
- El sistema SmartClima Plus ajusta automáticamente la humedad, inyectando o extrayendo vapor para obtener el resultado deseado, una cocción siempre perfecta. Vapor rápido, denso y seguro, puro y esterilizado gracias a su sistema de rayos ultravioleta.
- Está equipado de serie con un programa de limpieza manual asistido. El propio horno te indica mediante los iconos iluminados de la pantalla cuando ha llegado el momento de rociar la cámara con detergente y cuando es el momento adecuado para hacer el aclarado final.
- Para información más detallada y ver accesorios acceder al pdf.

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RefDimensionesancho/fondo/altoEléctricoWattsOtrosPrecio
 CON L 6GN 1/1760x700x822107006 bandejas GN 1/1
 CON L 6GN 2/1760x950x822172006 bandejas GN 2/1
 CON L 10GN 1/1760x700x11221840010 bandejas GN 1/1
 CON L 10GN 2/1760x950x11223440010 bandejas GN 2/1

IVA No incluido