Horno mixto Mychef Evolution serie L

Novedad

Horno mixto Mychef Evolution serie L

- Serie L: es la opción ideal para grandes restaurantes y hoteles, servicios de catering y colectividades de alta producción.
- Pantalla táctil TFT con conexión WiFi o Ethernet, de alta definición de 6.5 pulgadas y mando rotativo iluminado. Es cómodo e intuitivo como tu smartphone.
- Desde el panel de control podrás ver valiosa información de consumos de energía, agua y detergente.
- Cocción inteligente por selección de alimentos. Recetas integradas.
- MySmartCooking: simplifica la gestión y el trabajo, cocinando de forma inteligente y detectando la cantidad, tamaño y estado del producto para ofrecerte la mejor cocción.
- MyCookingPlanner, puedes cocinar simultáneamente alimentos con diferentes tiempos de cocción. La mejor solución para aprovechar al máximo la productividad de tu horno y ahorrar energía.
- Con la opción Just in time podrás realizar múltiples recetas con diferentes tiempos de cocción que necesitas que finalicen al mismo tiempo. El horno te indicará el momento oportuno de carga de cada bandeja, asegurando de esta manera que acaben todas al mismo tiempo y con un resultado perfecto.
- Controla a distancia tu horno mediante el sistema MyCloud. Crea y modifica recetas y gestiona tus hornos a distancia mediante una app.
- El sistema patentado TSC (Thermal Stability Control) ofrece una estabilidad de la temperatura en la cámara de cocción. Proporciona un ahorro energético de hasta un 23%.
- El sistema de autolimpieza inteligente MyCare elimina cualquier tipo de suciedad automáticamente y sin supervisión, facilitando un menor consumo de detergente y menos emisiones tóxicas.
- Para información más detallada y ver accesorios acceder al pdf.

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RefDimensionesancho/fondo/altoEléctricoWattsOtrosPrecio
 EVO L 6GN 1/1760x700x822107006 bandejas GN 1/1
 EVO L 6GN 2/1760x950x822172006 bandejas GN 2/1
 EVO L 10GN 1/1760x700x11221840010 bandejas GN 1/1
 EVO L 10GN 2/1760x950x11223440010 bandejas GN 2/1

IVA No incluido